Journaliste indépendante
Continuer la lecture de « « Nous devons apprendre à vivre avec le bunchy top » »
A Ouaco, le projet Brebislait, soutenu par la Sofinor, prend forme, lentement, mais sûrement. Au menu, 450 brebis déjà dans la prairie, bientôt trois bergeries et une fromagerie qui devrait être opérationnelle en juillet pour une entrée en production 100 % locale de fromages de brebis vers la fin 2012.
Jeudi dernier, l’association Bio Calédonia a tenu son premier comité de certification. Les quatre producteurs locaux agréés sont les premiers en Calédonie à pouvoir afficher le logo Bio Pasifika. Continuer la lecture de « Les premiers labels bio »
Mercredi dernier, l’UPRA-OC a réuni les professionnels et les services techniques de la filière ovine-caprine à l’exploitation SAS Brebislait. L’occasion pour tous de se rencontrer et d’échanger. Continuer la lecture de « Quel avenir pour la filière ovine-caprine ? »
Vendredi dernier, le CFPPA Nord a remis des attestations de capacité professionnelle arboricole (Acpa) aux huit étudiants de sa troisième promotion. Continuer la lecture de « Du renfort en arboriculture »
Mardi midi, les élèves et enseignants du Lycée agricole de Pouembout ont eu la chance de manger de la viande provenant de l’exploitation de l’établissement. Continuer la lecture de « Du pâturage à l’assiette »
Alors que s’achève la saison scolaire, la Maison familiale rurale franco-ontarienne fait le bilan de sa première année d’existence.
Continuer la lecture de « La première Maison familiale rurale en Ontario : mission accomplie »
Dans le palmarès des dix troupeaux les plus rentables de l’Ontario depuis plusieurs années, le producteur laitier Alain Lavigne vient de prendre la tête. Continuer la lecture de « Un Franco-Ontarien sacré meilleur laitier »
Premier exportateur de poulet du monde, le Brésil a une industrie de la volaille forte et totalement intégrée. Le Québec est-il armé pour l’affronter ? Par sûr.