Journaliste indépendante
La bêche-de-mer peine toujours à se développer en dépit de la demande asiatique. Tandis que le Nord mise sur une gestion durable des stocks, au Sud, on veut faire d’une pierre deux coups avec l’élevage. Continuer la lecture de « La filière bêche-de-mer va-t-elle enfin décoller ? »
En contrebas de la ferme de crevettes des Montagnes-Blanches, en plein lagon, sont construits ces jours-ci trois enclos destinés au grossissement d’holothurie H. scabra. Coïncidence ? Loin de là… Continuer la lecture de « Des bêches-de-mer bichonnées »
Le centre aquacole de Foué héberge un chercheur qui teste une alternative à l’alimentation des larves de demoiselles. Le but du projet « Elicoptr » : élever ce poisson ornemental, mais aussi des espèces pour la consommation. Continuer la lecture de « Faire décoller la pisciculture »
Doucement mais sûrement, l’expérimentation se poursuit au centre aquacole de Foué. Mercredi matin, les juvéniles de 80 jours de pouatte ont été transférés à Touho et pris leurs marques dans une cage flottante à l’intérieur du récif. Continuer la lecture de « Élever des éleveurs de poisson »
Les pêches de crevettes sont à toutes fins pratiques terminées dans les différents bassins aquacoles du pays. Un bilan de saison en demi-teinte mais certains signes sont encourageants. Avec notamment des crevettes plus grosses pour l’exportation. Continuer la lecture de « La filière cherche son équilibre »
Pendant trois mois, un consultant spécialisé en biologie marine est au « Laboratoire-Pays » pour identifier une espèce de zooplancton qui viendra nourrir les larves de pouatte actuellement en élevage. Continuer la lecture de « Le chaînon manquant »
Basé en province Nord, à Koné, le Centre calédonien de développement et de transfert en aquaculture marine (CCDTAM) compte aujourd’hui, dans ses bassins, une cinquantaine de loches truites et pouattes attendent de se reproduire. Mais du bassin à l’assiette, il y a du chemin à parcourir avant de bien ferrer la faisabilité de cette filière aquacole.
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Le 12 avril dernier, au port de Pandop, à Koumac, était baptisé en grande pompe La Renaissance, le tout nouveau palangrier de SAS Baby Blue. Un message fort d’appui à la pêche hauturière du Nord qui a déjà connu des jours de galère.
Mercredi avait lieu à Foué l’inauguration du Centre calédonien de développement et de transfert en aquaculture marine. Derrière le sigle barbare de CCDTAM, se cache en fait un laboratoire destiné à promouvoir la production piscicole calédonienne. Continuer la lecture de « Les nouvelles pistes de l’aquaculture calédonienne »